Aglio, pepe, prezzemolo e cozze tarantine.

Bottarga fresca marinata, un gusto inimitabile.

Linguine con frutti di mare come molluschi (cozze e vongole) e crostacei (scampi o gamberi).

Scopri la semplicità di un grande piatto, salsa di pomodoro e astice.

Gamberi, fiori si zucca freschi, pomodori pachino sfumati con una goccia di vino bianco.

Un piatto unico, dove il gusto unico e semplice della piovra viene esaltato.

Un piatto classico, interpretato magistralmente dal nostro chef.

La ricetta classica con guanciale rosolato, pancetta, pepe e pecorino.

Amanti dei sapori forti e del piccante, abbiamo il piatto che fa per voi!

Ricetta classica della cucina romana, con semplici ingredienti ma un gusto inconfondibile.

Questo piatto è è insaporito con del pecorino fresco, che con il suo gusto robusto, bilancia bene il dolce dei carciofi.

Pancetta con le verdure rosolati in padella con il burro e carne scelta macinata per un trionfo del gusto.